Därför ska du äta honung

Klicka in här och se varför det är så nyttigt för oss att äta honung. Detta är också en intressant artikel.

Invintringen fortsätter...

 Efter att vi tagit den honungen vi skulle ha måste man ju ge bina nån annan mat att leva på under vintern, Därför ger man dem sockerlösning. Men innan man ger det ska man kolla genom samhället. Man ska få "ögonkontakt" med drottningen, alltså kolla att hon fortfarande finns kvar. Om hon skulle dö så dör hela samhället under vintern. På bilden nedan ser ni en närbild på en av ramarna. Just på denna finns drottningen ute i vänstra kanten ungefär i mitten av bilden. (Hon har en blå prick på ryggen) Till höger av drottningen ser man en drönare, han är större än de andra bina och mörkare. Uppe i högra hörnet av bilden finns en drottningcell, ser ut som ett litet ägg ungefär, men det fanns vad vi kunde se inget yngel i den cellen.

Tydligare bild på drottningen med en blå prick på ryggen

Sen vi öppnade upp kupan sist har det blivit jättemycket bin så vi hoppas verkligen att det har vuxit sig tillräckligt starkt för att överleva vintern.

Bin väller över kanten när kupan öppnas

När man ger sockerlösningen till bina häller man den i en låda som har luftslussar längs sidorna som bina kan krypa upp och ner i. Sen häller man på lecakulor som flyter ovanpå sockerlösningen och ger bina nått att stå på när de suger upp vätskan. Vi har blandat ut tolv kilo socker i vattnet.

Sockerlösning

Lecakulorna hälls på

 

 

Allting på plats

Nu är det bara att vänta i ett par dagar innan man tar bort lådan med sockerlösning. Förhoppningsvis har de tömt hela lådan då.

Slutskattning

Så var det äntligen dags att slunga honungen. Vi hade förberett så mycket som vi kunde och var väldigt spända på hur mycket honung vi skulle få. Eftersom det är vårt första år med bina hade vi ingen aning. Dessutom är det ett nytt samhälle och vi har bara haft dem under en halv säsong.
 Bitömmarbotten hade fungerat utmärkt och det var bara ett tiotal bin kvar i översta lådan så det var bara att ta med ramarna in. När vi först inte fick ut honungen från ramarna trodde vi nog att vi gjorde nått slags fel som säkert alla nybörjare gör men det visade sig snart att det inte bara skulle bli problem med de första ramarna.

Slungan och silen är på plats

Ställning för att förbereda ramarna för slungningen

Honungen satt som klister i ramarna. Vi vevade och vevade men ingenting hände. Vi började misstänka att vi missat nån detalj i den kinesiska bruksanvisningen till slungan. Daniel berättade då att när han var med och slungade honung på bigården så rann honungen ut ur ramarna, men när vi vände på våra hände ingenting.

Skrapar bort vaxlocken på ramarna

Det gjorde lite ont i hjärtat när en hel sommars arbete för bina att bygga ut celler att fylla honung med bara slets sönder i slungan. Tanken är annars att man ska kunna slunga ut honungen och sätta tillbaka ramarna tomma för att de ska kunna fylla med ny honung eller med sockerlösning som vi ger dem. Istället fick vi använda fantasin och vi fick pressa ut honungen.

Såhär vill man INTE att det ska se ut

Det visade sig att våra bin har samlat in nektar från ljung. Det beror på hur man ser det om det är bra eller inte. Många säger att ljunghonung är den "riktiga" honungen och den bästa att få MEN den är en mardröm att slunga och få ut ur ramarna. Har nu efter läst om folk som slungar sin ljunghonung i bastun för att den ska bli mer lättflytande i värmen. Men vi var envisa och slungade det som gick och  pressade ut resten. Vi hade minst elva ramar att slunga men eftersom alla gick sönder som vi slungade tog vi bara sex stycken så att vi hade nån honung att ge tillbaka till bina. De behöver lite honung kvar så att de överlever vintern.

   

Visst kommer det honung men det är sååå trögt

                                                      


 Vi försökte att vara noga med varenda droppe honung. På sex ramar fick vi ut åtta kilo honung! Vi har ju ingen erfarenhet hur det brukar vara men vi tyckte att det var mycket. Resultatet blev 32 burkar fyllda med "riktig" ljunghonung.

Tappning av honungen

                                                          

Färdiga med etikett

Tjejen som har världens största tålamod med sina tokiga föräldrar

  Vi har lärt oss massor om vad vi ska tänka på till nästa år och hur vi ska planera det bättre. Det kanske inte blev massor av honung i år men vi är jätteglada och håller tummarna att bina klarar vintern så vi får träffa dem nästa år också. Vi blev glatt överraskade när vi öppnade kupan och såg bina, mer om det kommer i ett annat inlägg.
                                                        

Stick och brinn...

En inte så lyckad kväll. Skulle sätta dit bitömmarbotten inför slungningen på söndag. Kom ut lite sent. På kvällen är inga bin ute och flyger så ALLA bin är "hemma". Tänkte först att man inte behövde rökpusten, våra bin är ju trots allt så snälla. Men så fel man kan ha...
  Först var lådorna så väl ihop klistrade av bina så jag fick bända ett bra tag innan jag fick isär dem. Sen strömmade det ut arga bin. Det hördes både på surret och kändes på sticket i handen. Klämde dessutom ihjäl några på kuppen. Kraset hördes bort till Nattis o Svea som stod fem meter bort. Kanske låter konstigt men trots att men vet att det finns ca 50000 bin i kupan känns det sorgligt när man klämmer ihjäl 20 st.

  Fick hämta rökpusten och den fick en oerhörd fart. Fungerade nästan som en svets. Brann lite väl bra i den. Men  bina kröp undan och vi kunde sätta dit botten. Lådan var förvånansvärd tung. Hade svårt att lyta av och på den. Jämförde lyftet med Svea. Minst dubbelt så tungt var lådan. Så omkring 20kg skulle jag gissa. Spännande att slunga på söndag.

Brinner som en mindre eldsvåda ur pusten...

 

Rena rama kinesiskan...

Har letat efter en begagnad slunga ett tag men det visade sig att det var nästan omöjligt att få tag på en bra. För ett tag sen hittade vi en väldigt enkel slunga hos en grossist i Järfälla. I onsdags tog Nattis och Svea en tur dit och köpte slungan. Nu var det bara det här med att förstå bruksanvisningen...

 Förhoppningsvis fattar vi ändå för honungen ska slungas på söndag. Ikväll ska vi ut till kupan och lägga på en bitömmarbotten så att lådorna är tomma på söndag när vi kommer.